Cursos de especialización

Los Cursos de Especialización están dirigidos a aquellas personas de deseen formarse o bien  reciclarse para poder trabajar en el sector de la  Hostelería y el Turismo, el cual necesita personas formadas  con conocimientos y las habilidades necesarias para  poder integrarse laboralmente en sus establecimientos.

Títulos con reconocimiento universitario

El carácter oficial de nuestra oferta formativa avalada por la Universidad Rey Juan Carlos I de Madrid, permite que los alumnos puedan utilizar el sistema de créditos para los procesos abiertos en bolsas de trabajo y oposiciones. Disponemos de mas de 10 cursos con este reconocimiento. Formación con titulación oficial y acreditada.

Formación a distancia

Diseñada para profesionales que posean experiencia laboral y deseen obtener una TITULACIÓN OFICIAL que lo acredite para así mejorar su empleabilidad en el mercado de trabajo, así como tu desarrollo personal y profesional. Podrás estudiar DESDE CASA Y A TU RITMO y dedicar el tiempo que necesites, sin desplazamientos ni pérdida de tiempo.

Talleres para aficionados

El programa de cursos dirigidos para aficionados, niños/as y adultos. Son talleres con una duración de entre 3 y 6 horas como máximo, el objetivo es divertirse cocinando y ¿como no?… sorprender a tus invitados con tus nuevas creaciones. ¿ te animas al próximo taller?… te esperamos¡

Talleres para profesionales

El programa de cursos dirigidos a profesionales son talleres, cursos o seminarios intensivos. Normalmente su duración es de 1 dí­a o 2 dí­as como máximo. Estos cursos permiten continuar formándose y especializándose en las materias más demandadas.

Formación e-learning

Plataforma Moodle tanto para nuestros alumnos como para todo aquella persona que desee estudiar desde casa, una herramienta mas para favorecer la formación desde cualquier punto con conexión a internet. Aquí puedes ver una pequeña muestra de los distintos cursos y actividades que realizamos.

Menú Pedagógico del 16 al 20 de Abril de 2018

Aperitivo Frio o Caliente Entrantes a elegir Sopa de Pescado al Azafrán ó Ensaladilla Rusa con Pulpo y Pimentón de la Vera Platos Principales a elegir Lomo de Rape estilo Guetaria, Piquillos Glaseados ó Milhojas de Ibérico, Tomate Seco y Berenjenas con su Pesto Postres a elegir   Soufflé de Limón con Crema doble Montada ó […]

La sopa Campera se va a la Escuela

LA SOPA CAMPERA SE VA A LA ESCUELA Es unos de los objetivos principales de la Escuela de Hostelería Cosa del Sol de Estepona recuperar, difundir y poner en valor la gastronomía tradicional de la Comarca, es muy importante y prioritario que los alumnos y alumnas conozcan el proceso de elaboración de las recetas tradicionales […]

Menú Pedagógico Semana del 9 al 13 de Abril de 2018

Aperitivo Frio o Caliente Entrantes a elegir Lentejas estofadas con Espuma de Chorizo,Papada Crujiente y Morcilla Cremosa ó Pastel de Pescado con Mayonesa de Soja y Verduras Crujientes Platos Principales a elegir Lomo de Dorada Curado en Sal con Royal de Espárragos Blancos y Cítricos ó Magret de Pato a la Naranja, Mermelada de Pimiento […]

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